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Connaitre la cuisine bourguignonne
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Détails sur le produit
Broché
Editeur : Jean-Paul Gisserot (12 mars 2003)
Collection : GASTRONOMIE
Langue : Français
ISBN-10: 2877477215
ISBN-13: 978-2877477215
Dimensions du colis:
18,8 x 12,4 x 0,8 cm
Moyenne des commentaires client :
4.0 étoiles sur 5
1 commentaire client
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Très bonne reprise de ces recettes traditionnelles d'une région à la gastronomie variée.; Présentation claire, photos simplement éclairantes qui ne découragent pas le cuisinier par les prétentions artistiques du dressage, inégalables.
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